泰安金興油業有限公司為山東省泰安市農產品加工重大龍頭企業，也是泰安市民營科技企業。公司以花生加工和核桃加工為主，主導產品為“金子號”花生油和“金子號”核桃油�！敖鹱犹枴被ㄉ�油以大汶河兩岸沙壤和中壤土質生產的花生為主要原料，全部采用壓榨工藝和物理精煉而成。自上世紀八十年代以來“金子號”花生油多次經國家、市、縣質檢部門抽檢，全部符合國家質量標準。2002年8月，該產品被中國質量檢驗協會授予“質檢合格好產品”稱號；2010年7月，被國家綠色食品開發中心認定為“綠色食品”�！敖鹱犹枴焙颂矣褪枪�司開發的新產品，該產品以當地核桃仁為原料，全部采用冷榨冷煉工藝精制而成。2011年有9月，在首屆中國核桃節上，被國家林業局授予優質產品獎；2011年11月，在國家林業局舉辦的第二屆中國國際林產品博覽會上被評為金獎。風味花生油是該公司正在研制開發的新產品，“風味花生油生產工藝”在2010年6月被授予國家發明專利（專利號：200810015252.6）�！帮L味花生油系列產品開發”被列為2011年山東省科技發展計劃。

      巴塞羅那教學醫院飲食與營養部主任埃米利奧·羅斯說，每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。當然，你也可以每天適量的吃一些核桃油，成人每日10毫升-25 毫升，煎、炒、烹、色拉、涼拌、直接飲用均可 ，以清晨空腹食用為佳。

      1、烹 飪：可以1：4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火！溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可；

      2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜肴中攪拌即可；

      3、加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；

      4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中；

      5、蘸食，作為用餐時的輔料，你也會體驗到一種意想不到的美味哦。